이번‘학교급식 특별 위생점검’은 학교급식 현장의 위생 ․ 안전사고를 예방하고 수요자가 만족하는 학교급식 실시를 통한 급식의 질 제고, 급식운영의 내실화를 도모하기 위한 목적으로 실시됐다. 이러한 목적에서 실시된 ‘학교급식 특별 위생점검’은 학교급식 식재료 구매 현황, 학교급식 영양관리, 급식관련 청렴도 제고 노력 및 홍보, 학교급식 위생 ㆍ 안전 관리의 4가지 점검항목을 통해 평가 되었는데, 점검 결과 4 가지 전항목에서 '우수' 평가를 받았다.
이에 따라 청라중학교의 학교급식은 바르고 안전한 먹거리를 제공하고, 투명한 행정을 시행하고 있음을 공식적으로 평가받게 되었으며, 학생과 학부모 모두가 만족할 수 있는 학교급식의 기반을 갖추고 있음을 인증 받게 됐다.
이번‘학교급식 특별 위생점검’을 준비한 유선미 영양교사는“학교급식 위생점검에 대한 4가지 평가 항목에서 ‘우수’를 받았지만, 보다 중요한 것은 급식 수요자가 만족할 수 있는 급식의 제공과 급식 환경을 조성하는 것”이라고 밝혀 급식의 질을 제고하고자 하는 의지를 나타냈다.
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