보령소방서(서장 방장원)는 기름을 많이 사용하는 음식점 후드(덕트) 화재 예방을 위해 이달부터 오는 4월까지 주방후드 청소하기 운동을 추진한다고 밝혔다.
음식점 후드의 찌든 기름 찌꺼기로 인해 발생 된 화재는 진화가 어려워 대형화재로 확산될 우려가 높다. 따라서 평상시 기름 찌꺼기를 제거해야 화재 발생을 차단할 수 있다.
이에 소방서는 음식점 후드 청소하기 운동을 전개하여 관계자 대상으로 주방 배기덕트 설치방법 안내 및 기초 소방안전교육 등을 실시한다.
특히, 기름을 많이 사용하는 중화요리점, 치킨집 등 화재 취약 시설을 중점으로 추진할 예정이다.
방장원 소방서장은“기름찌꺼기는 작은 불씨로도 대형화재가 될 위험이 높다”라며 “화재 예방을 위해 관계자들의 적극적인 관심과 참여를 당부드린다”라고 전했다.
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