보령교육지원청, 간부공무원 학교급식 특별점검 직접 나서다

충청남도보령교육지원청(교육장 백정현)은 기온상승이 이어지는 식중독 취약 시기를 맞아 8일(목)부터 16일(금)까지 백정현 교육장을 비롯한 교육과장, 행정과장과 함께 2023년 간부 공무원 학교급식 특별 점검을 실시한다.

주요 점검사항으로는 식재료 복수 검수 실시 및 조리, 배식 등 단계별 급식 위생 안전관리 준수 여부, 종사자의 개인위생과 급식시설 및 기구의 위생적 취급 등으로 식중독 예방관리 전반사항을 지도․점검한다.

백정현 교육장은 대천초등학교를 9일(금) 방문하여 납품되는 식재료 복수 검수 및 위생관리, 시설현황, 방역관리 등을 중점적으로 점검하였고, 급식관계자들과의 소통의 장을 마련하여“안전하고 위생적인 급식이 운영될 수 있도록 노력해 달라”라고 당부했다

충청남도보령교육지원청은 간부 특별점검에 이어 수시로 현장을 점검하고 개선함으로써 학부모와 학생들이 만족하는 안전한 학교급식을 제공하는데 노력할 것을 밝혔다.